Категории
Наши посетители
Воск
Воск это второй по значению продукт пчеловодства. Он постоянно находится в пасечном обороте, поскольку служит незаменимым строительным материалом для сотов. Воск выделяют только молодые пчелы 12-18-дневного возраста специальными восковыделительными железами. Если в это время в природе нет обильного взятка, то восковыделительная деятельность пчел приостанавливается.
В среднем, за сезон одна пчелиная семья вырабатывает 3-4 кг воска. При благоприятных условиях содержания сильная пчелиная семья способна вырабатывать до 7 кг воска за год.
Для постройки одного сота пчелы расходуют около 140 г воска. Свежеотстроенные соты почти на 100 % состоят из воска, но с возрастом они темнеют и теряют воск. В старых желтых сотах содержится около 75%, а в коричневых — до 60 % воска. Несмотря на меньшую восковитость старых сотов, они содержат по массе воска столько же, сколько и светлые. Многократное использование делает их более тяжелыми (за счет остатков коконов и перги), поэтому процентное содержание воска на единицу веса значительно уменьшается.
Воск это сложное химическое соединение. В нем содержится более 300 различных веществ, среди которых сложные эфиры (70-75%), свободные жирные кислоты (14-17%) и углеводороды (11-15%). Кроме этого в воске содержатся свободные спирты, каратиноиды, витамин А, ароматические, красящие и минеральные вещества.
Чистый воск легче воды. Его удельный вес 0,959-0,967. Физические свойства воска зависят от температуры. При комнатной температуре он находится в твердом состоянии. При температуре 35°С воск становится пластичным, а при 60-65°С плавится.
Воск хорошо растворяется в бензине, хлороформе, скипидаре, эфире, ацетоне. В жидком виде смешивается с маслами.
Пчелиный воск является очень стойким к воздействию внешней среды продуктом и может храниться тысячи лет без заметных изменений с сохранением всех своих свойств.
Замечательные свойства воска привлекали внимание человека еще в древние времена. В Древнем Египте, Греции, Риме он широко применялся при жертвоприношениях. Ни одна служба в христианском храме не обходится без восковых свечей. До изобретения электричества огромные количества воска расходовались людьми для освещения помещений.
С древних времен и вплоть до изобретения бумаги для письма употреблялись плоские деревянные дощечки, покрытые с одной стороны тонким слоем воска, на котором процарапывались буквы. На протяжении многих столетий художники пользовались восковыми красками, обладающими большой прочностью и красивым блеском. Воск остается составной частью многих современных масляных красок. Широко применяется воск в росписи тканей (горячий батик), в ваянии. Восковые фигуры и портреты, вылепленные или отлитые из воска, поражают своей свежестью и изяществом. Из воска изготавливают муляжи, которые используются в учебном процессе медиков и художников, а также в театральной деятельности.
Большое значение имеет воск для народного хозяйства: 40 отраслей промышленности используют его в качестве сырья. Он широко применяется в полиграфической, лакокрасочной, химической, бумажной, деревообрабатывающей, металлургической, стекольной, автомобильной, авиационной, кожевенной, текстильной, парфюмерной, фармацевтической, кондитерской промышленностях, в литейном деле, в электро и радиотехнике, в оптике и фотографии, кораблестроении и на железнодорожном транспорте.
Воск входит в состав лыжной мази, мази для сбруи, обувных кремов, сургуча, садового вара, цемента для склеивания гипса и мрамора, карандашей для рисования на стекле.
Воск издавна употребляли в медицине, зная о его противовоспалительных, мягчительных, ранозаживляющих и отхаркивающих свойствах. Он входит в состав пластырей и мазей, используется в стоматологии при изготовлении зубных протезов.
Очень большим спросом пользуются медово-восковые жевательные витаминизированные конфеты. Кроме того, что они очищают зубы и укрепляют десны, конфеты повышают секреторную и моторную функцию желудка, улучшают обмен веществ, благотворно влияют на кровообращение и мышечную работоспособность, помогают желающим бросить курить.