Декристаллизатор меда на пластик. бидон (30л)

Увеличить изображение

Описание

Кристаллизация мёда - это естественный процесс, свидетельствующий о натуральности и качестве мёда; качество мёда при этом только улучшается, мёд становиться более насыщенным.

Скорость кристаллизации мёда зависит от количественного содержания в меде глюкозы и фруктозы. Чем больше глюкозы - тем быстрее сядет мед.

Закристаллизовавшийся (севший) мёд можно декристаллизовать, т.е. вновь сделать жидким.

Процесс нагрева меда до температуры +40°С называется роспуском, отсюда и пошло и название нагревателей мёда - декристаллизаторы.

Данный декристаллизатор рассчитан для разогрева меда находящегося в пластиковом бидоне (фляге) ёмкостью до 30 литров.

Электрообогрев емкостей поверхностным нагревателем заключается в непосредственной передаче тепла от нагревательных поверхностей декристаллизатора к прогреваемой емкости (и сырью внутри нее). Декристаллизация меда при помощи  мягкого нагревателя происходит в равномерном и безопасном для продукта режиме. Декристаллизатор имеет сплошную греющую поверхность, что обеспечивает равномерный нагрев и отсутствие локального перегрева. Такой мягкий прогрев содействует сохранению всех полезных и вкусовых свойств меда.

Внешняя сторона декристаллизатора меда теплоизолирована. Этим обеспечивается экономичность работы декристаллизатора и направленность теплового потока внутрь емкости с медом.

Терморегулятор ограничивает максимальный нагрев декристаллизатора в +40ºС, выше которого, как известно, мед теряет все свои полезные качества.

Декристаллизатор работает от сети 220В.

В качестве нагревательного элемента используется инфракрасная теплая пленка, состоящая из уникального резистивного элемента на основе углерода. Резистивный элемент и токоведущие медные шины запрессованы в лавсановый изолятор.

Кроме своего прямого назначения по роспуску меда, декристаллизатор можно использовать для сушки грибов, фруктов, трав, семян, мокрой обуви, и т.д.

Характеристики

Технические характеристики

Напряжение питания: 220 В

Мощность: от 70 до 80 Вт/м²

Температура: внутри ёмкости не более +40°С (нерегулируемая)

Размеры: на пластиковый бидон (флягу) ёмкостью до 30 литров

Масса: не более 2 кг/м2

Время декристаллизации: 10-24 часа (зависит от материала, из которого изготовлена тара, структуры  мёда и температуры окружающей среды)

Производитель: Украина.

Гарантия на изделие составляет 2 года.

Послегарантийное сервисное обслуживание.

Отзывы

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Тема

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Отправить

Отменить

Сопутствующие товары