Категории
Наши посетители
Кормовая база пчеловодства
Кормовая база пчеловодства состоит из многих видов растений, снабжающих пчел нектаром и пыльцой. Из нектара и пыльцы пчелы создают запасы кормов на зиму, летом - на период неблагоприятной погоды, когда они не имеют возможности вылетать из улья, а также на безвзяточный период. Излишки заготовленного пчелами меда и перги пчеловод отбирает для собственных нужд, что представляет собой прибыль пасечного хозяйства. Чем выше медосбор, тем больше можно получить товарного меда.
Условия необходимые для выделения нектара
На выделение нектара оказывают влияние различные природные и хозяйственные условия. К природным условиям относятся температура, влажность воздуха и почвы, солнечное излучение, дождь, засуха, ветер, тип грунта и др.
Нектаропродуктивность одних и тех же видов растений не одинакова для разных климатических зон. Она имеет тенденцию к снижению с юга на север.
Благоприятная температура воздуха для выделения нектара + 16 + 25°С при влажности 60—80%.Некоторые влаголюбивые растения (липа, гречиха, огуречная трава и др.) выделяют нектар и при 90% влажности, а засухоустойчивые (донник, синяк, василек и др.) — при влажности ниже 70%.
Классификация медоносных растений
При изучении и использовании медоносных растений в пчеловодстве их принято делить на группы. Наиболее удобной является классификация медоносов по хозяйственному назначению (табл.).
При этом различают дикорастущие и культурные растения, которые объединяются в группы по признаку получаемой основной продукции или по месту произрастания:
- полевые сельскохозяйственные медоносы: зерновые и зернобобовые, масличные, эфиромасличные и лекарственные, пряные и кормовые.
- овощные и бахчевые культуры.
- плодовые и ягодные медоносные растения: плодовые деревья, ягодные кустарники, медоносы субтропической зоны.
- древесные и кустарниковые породы лесов, полезащитных и парковых насаждений.
- медоносное разнотравье (в лесах, на лугах, пастбищах).
- медоносные сорняки.
- специальные медоносные растения.
- ядовитые растения.
- пыльценосные растения.
Кроме медоносов и пыльценосов огромное значение в жизни пчел имеют растения - поставщики прополиса.
Нектаропродуктивность медоносных растений
На этой странице представлены таблицы нектаропродуктивности различных медоносных растений и описаны основные сортовые признаки получаемого из них меда.
Специальные медоносы
| Название | Сроки цветения | Нектар, кг/га | Пыльценосность | Сортовой признак меда |
| Фацелия рябинолистная | с первой половины июня (30-40 дней) | 250-500 | дает много пыльцы фиолетового цвета | Высокосортный мед с нежным ароматом и приятным вкусом, белый с зеленоватым оттенком |
| Синяк обыкновенный | с середины июня (60 дней) | 400-600 | дает пыльцу темно-синего цвета | Первосортный мед светло-янтарного цвета. Медленно кристаллизуется |
| Резеда ароматная | июнь - август | 200 | Мед высоко качества, напоминает липовый | |
| Шалфей кольчатый | июль - август | 300-500 | Мед высокого качества с нежным ароматом, светло-янтарного цвета | |
| Мелисса лекарственная | июль - август | до 150 | Мед прозрачный, обладает приятным ароматом и нежным вкусом | |
| Огуречная трава (бораго) | июль - август | 70-100 | Мед прозрачный или очень светлый с приятным ароматом и вкусом |
Ядовитые растения-медоносы
Некоторые растения обладают ядовитым нектаром или пыльцой. Монофлерные меды, собранные пчелами с таких растений, ядовиты для человека. Ядовитый мед вырабатывается пчелами из нектара рододендрона, вереска чашецветного, горного лавра, андромеды, азалии, аконита, багульника болотного, бирючины обыкновенной, чемерицы. Употребление всего 50—100 г такого меда вызывает головную боль, рвоту, понос, бледность или посинение лица, учащенное сердцебиение, слабость, зуд, иногда судороги, потерю сознания, бред.
